Daca planuiesti o vacanta in Mexico City sau pur si simplu vrei o doza masiva de inspiratie pentru design interior, aceste 8 restaurante te vor lasa fara cuvinte. De la vibe-uri aztece la minimalism japonez, scena culinara de aici e next level.
De Ce Mexico City Este Noua Capitala A Designului
Mexico City nu mai este doar despre tacos si margaritas. In ultimii ani, orasul a devenit un hub absolut pentru arhitecti si designeri de top care transforma spatiile in adevarate opere de arta. Dupa recenta saptamana a artei din oras, e clar ca estetica locurilor in care mancam a devenit la fel de importanta ca mancarea in sine. Hai sa facem un tur virtual prin 8 locatii care au rupt internetul recent.
Sustenabilitate Dar Fa-o Cool: Makan by Locus
Incepem in forta cu Makan, un spot care serveste mancare singaporeza intr-un cadru super raw. Baietii de la studioul local Locus au integrat restaurantul la parterul unei cladiri, pastrand scheletul de beton la vedere. Partea cea mai tare? Au folosit 50% materiale reciclate pentru interior. Elementele din lemn construite la comanda si spatiile de dining separate prin panouri dau un vibe super intim, perfect pentru un date night sau o iesire cu gasca.
Omagiu Pentru Barcelona: Los Alexis by RA!
Daca esti prin cartierul Roma Norte, nu ai cum sa ratezi Los Alexis. E un restaurant de tacos, dar uita tot ce stiai despre taquerias traditionale. Studioul RA! a acoperit peretii cu mii de cioburi de faianta – un nod subtil catre perioada petrecuta de chef-ul Alexis Ayala in Barcelona. Bucataria deschisa este inima locului, inconjurata de un bar cu top din otel si un material verde riflat care pur si simplu pop out in poze. Este exact genul de loc pe care vrei sa il pui pe story imediat ce intri.
Fast-Casual Dar Make It Fashion: Orale Milanga
Orale Milanga by MYT+GLVDK este dovada ca si un loc fast-casual poate arata de un milion de dolari. Dedicat aproape in totalitate preparatelor milaneze, spatiul se joaca masiv cu nuante de verde. De la rafturile extinse din metal si plasa, pana la scaunele tubulare in stil modernist cu piele bej si olive, totul e super coeziv. Au adaugat si oglinzi pe pereti ca sa faca spatiul sa para mult mai mare. E un masterclass in cum sa folosesti culorile fara sa incarci vizual.
Fuziunea Perfecta: Ninyas
Ce se intampla cand combini steak-ul cu sake-ul? Obtii Ninyas, un loc gandit de Ignacio Urquiza si Ana Paula de Alba. Designul imbina sensibilitatile japoneze cu cele mexicane, iar elementul de legatura este otelul inoxidabil. Arata super industrial si clean. Scaunele din lemn au primit suporturi din inox pentru picioare, iar podeaua rosie, cu aspect de pamant, aduce fix contrastul de care era nevoie ca spatiul sa nu para prea rece.
Lumina Naturala E Totul: Plumbago by OPA
Plumbago este un restaurant mediteranean care a gasit hack-ul perfect pentru lumina. Cei de la studioul OPA au creat doua volume cu acoperis in doua ape, acoperite cu panouri de policarbonat. Rezultatul? O lumina moale, difuza, care face ca totul sa arate ca intr-un filtru de Instagram. Spatiul principal de dining a fost pastrat deschis, cu pereti din caramida si blocuri de ciment care lasa la vedere tehnicile de constructie. E un vibe foarte honest si relaxat.
Traditie Si Comunitate: Savvia
Situat in centrul istoric, Savvia by Worc Studio este despre experienta de a manca impreuna. Tavanul inalt le-a permis designerilor sa faca o miscare super smart: au mutat bucataria la etajul doi pentru a lasa mai mult spatiu jos. Piesa de rezistenta este o masa comunitara masiva, cu top din lemn, deasupra careia troneaza un candelabru circular urias. Este genul de loc unde te duci sa cunosti oameni noi si sa imparti mancarea.
Sushi In Suspensie: Oku Pedregal
Daca vrei sa mananci sushi intr-un loc care pare scos din viitor, Oku Pedregal este raspunsul. Designul semnat de Michan Architecture si Escala Arquitectos foloseste zone de dining in forma de lacrima, care sunt partial suspendate din tavan. Paleta de materiale este super light si zen: suprafete placate cu pin, stucco pigmentat si panouri GFRC. E genul de minimalism care te relaxeaza instant.
Vibe-uri Aztece La Pahar: Tana by RA!
Terminam turul cu Tana, un bar moody din Polanco, perfect pentru tapas si drinks. Desi are doar 65 de metri patrati, spatiul are o personalitate uriasa. Peretii sunt puternic texturati, iar lampile din beton atarna dramatic din tavan. Dar starul show-ului este barul masiv din beton, sculptat sub forma unei piramide inversate – un omagiu clar adus arhitecturii aztece. E dark, e misterios si absolut perfect pentru o seara in oras.
